疫情給酒店帶來(lái)重創(chuàng )的同時(shí)，也加速驅動(dòng)了科技在酒店行業(yè)的運用，“智慧酒店”成為酒店行業(yè)新趨勢。
由于疫情需要避免近距離接觸，以高聚集為特征的傳統酒店業(yè)務(wù)遭遇重大挫折。根據首旅如家2020年度最新公布2020年半年度報告，截至2020年6月30日，首旅如家恢復正常營(yíng)業(yè)酒店的比例為98%。
2020年上半年，從業(yè)務(wù)板塊上看，首旅如家的酒店業(yè)務(wù)利潤總額虧損8.54億元，其中一季度利潤總額虧損6.36億元，二季度利潤總額虧損2.18億元；景區運營(yíng)業(yè)務(wù)利潤總額虧損733.64萬(wàn)元，其中一季度利潤總額虧損592.00萬(wàn)元，二季度利潤總額虧損141.64萬(wàn)元。
截至2020年6月30日，首旅酒店酒店數量4456家（含境外1家），客房間數411960間。公司中高端酒店數量1004家，占比22.5%，客房間數114120間，占總客房間數的27.7%。新開(kāi)店數量為250家，其中直營(yíng)店8家，特許加盟店242家。經(jīng)濟型酒店新開(kāi)店數量為33家；中高端酒店新開(kāi)店數量為90家；云酒店80家；其他47家，其中管理輸出酒店47家。
首旅如家表示，盡管受到疫情嚴重沖擊，公司仍堅定推動(dòng)全年800-1000 家開(kāi)店計劃。二季度以來(lái)公司開(kāi)店速度正在逐步恢復，新開(kāi)店數量為188家，相比一季度的62家環(huán)比增長(cháng) 203.23%。截至6月30日，公司已簽約未開(kāi)業(yè)和正在簽約店為 784 家，較 2019 年底增加 18.78%。隨著(zhù)下半年經(jīng)濟活動(dòng)的進(jìn)一步恢復，公司開(kāi)店速度有望加快。
疫情給酒店帶來(lái)重創(chuàng )的同時(shí)，也加速驅動(dòng)了科技在酒店行業(yè)的運用，“智慧酒店”成為酒店行業(yè)新趨勢。
早前，首旅如家集團就曾提出將智慧酒店作為集團的戰略發(fā)展方向，從平臺建設、智能控制、場(chǎng)景設計、數據價(jià)值等各方面進(jìn)行了深入的研究和持續投入。
一、智能設備將成為標準化設施
縱觀(guān)酒店業(yè)科技應用的歷史，我們不禁感嘆習以為常的使用習慣，也是經(jīng)過(guò)一步步從研發(fā)到商業(yè)應用從而進(jìn)入酒店的場(chǎng)景中。我們從來(lái)都無(wú)法準確地預測未來(lái)，只能不停地去追趕、去適應、去改變。從酒店門(mén)戶(hù)網(wǎng)站到OTA線(xiàn)上預定，從客房?jì)戎悄茉O備再到自助刷臉辦理入住，層出不窮的新技術(shù)不斷在改變酒店的面貌和住宿體驗。特別是2020庚子年初，新冠病毒肆虐，“無(wú)接觸式”服務(wù)成為市場(chǎng)的新興需求，使得酒店智能化進(jìn)一步受到更多人的關(guān)注。
首旅如家近幾年加快了智慧酒店布局步伐，不僅與科大訊飛等科技公司合作創(chuàng )新酒店服務(wù)；
4月24日，與全球化IoT平臺涂鴉智能達成深度合作。由輝驛科技通過(guò)涂鴉IoT開(kāi)發(fā)平臺打造智慧酒店SaaS，為首旅如家酒店集團提供基礎平臺能力支持，打破智慧酒店的信息孤島，建設完整互聯(lián)互通的智慧酒店；
近日，還入股優(yōu)地科技，引入了智能服務(wù)機器人，搭建“硬件+軟件+服務(wù)+生態(tài)”的全新模式，全力推進(jìn)機器人在酒店市場(chǎng)的拓展及落地。
首旅如家董事長(cháng)孫堅曾表示，會(huì )加大對人工智能的投入。他認為，經(jīng)過(guò)此次疫情，人工智能和無(wú)接觸服務(wù)被更多消費者接受，也幫助企業(yè)實(shí)現簡(jiǎn)化人工、降低成本的需求。
國內科技巨頭們在早些年其實(shí)就開(kāi)始了在酒店的布局。2018年百度與洲際酒店集團宣布將在大中華區陸續推出100間智慧客房，住客將通過(guò)語(yǔ)音控制客房設備，預定酒店服務(wù)。阿里較早推出了“未來(lái)酒店”戰略，首家未來(lái)酒店“菲住布渴”也在2018年問(wèn)世，被稱(chēng)為無(wú)人酒店。香格里拉旗下hotel Jen機器人Jena and Jeno已經(jīng)上崗，可以完成為客房配送物件并在大堂解答客人的問(wèn)題等任務(wù)。
即便沒(méi)有疫情因素，布局科技業(yè)務(wù)也是大勢所趨。
二、谷歌將智能設備N(xiāo)est Hub引入客房
近日，谷歌正與連鎖酒店合作，將Nest Hub智能顯示屏和谷歌助手引入酒店客房。此項酒店服務(wù)計劃旨在讓客人以無(wú)接觸的方式獲得信息并使用便利設施。在疫情期間，這對旅客和酒店員工來(lái)說(shuō)都尤為重要，同時(shí)還降低了酒店的成本。
該項酒店服務(wù)計劃以客房?jì)鹊腘est Hub智能顯示屏為核心，谷歌語(yǔ)音助手（Google Assistant）充當私人禮賓員，與酒店系統連接，能夠安排叫醒電話(huà)，并提供毛巾和洗漱用品。谷歌助手可以訪(fǎng)問(wèn)酒店的數據庫，告訴旅客能夠提供哪些服務(wù)，包括特別優(yōu)惠活動(dòng)。針對不同的酒店，Nest Hub有時(shí)還可以處理退房事宜，旅客可以直接離開(kāi)房間，無(wú)需辦理任何手續。酒店可以通過(guò)谷歌助手讓旅客填寫(xiě)關(guān)于住宿的問(wèn)卷，了解旅客的需求和意見(jiàn)。
谷歌也在與語(yǔ)音軟件專(zhuān)家Volara合作，將酒店系統與Nest Hub進(jìn)行整合。Nest Hub能夠通過(guò)藍牙與旅客的智能手機連接并播放音樂(lè )，而且不需要登錄帳戶(hù)。當旅客退出時(shí)，所有信息都會(huì )被清除。和Hub Max不同的是，Nest Hub并沒(méi)有配備攝像頭，谷歌考慮到酒店客房屬于私密空間，因而有意去掉該設備的攝像頭。
該系統能夠保護用戶(hù)隱私，但是個(gè)性化功能有限。目前，只有少數酒店安裝了Nest Hub，這些酒店分布在美國的亞利桑那州、加利福尼亞州、佛羅里達州、紐約和華盛頓特區，英國的Village Hotels也在使用該設備。
谷歌正在順應智能酒店客房的潮流，隨著(zhù)酒店業(yè)開(kāi)始復蘇，智能設備可能會(huì )成為酒店客房的標準設施。
后疫情時(shí)代，伴隨住宿業(yè)整體形勢逐漸回暖，酒店在抱團取暖的同時(shí)，開(kāi)始苦練內功，期待以更加強勢的姿態(tài)回歸市場(chǎng)。區別于過(guò)去聚焦于傳統軟硬裝升級，這一次，酒店從業(yè)者不約而同地將眼光聚焦至——智能化。
